Astelpaju marjad on Eesti oma supertoit. Nad on ühed täiuslikumad taimsete vitamiinide allikad ja lisaks sellele sisaldavad astelpaju seemned ka kasulikke rasvhappeid. Marjad on kõrge C-vitamiini ja karotinoidide sisaldusega. Lisaks kasulikele omadustele on astelpaju marjad ka suurepäraste maitse omadustega. Nad on mõnusalt hapukad ja mõrudad ja sobivad hästi tasakaalustama magusaid toite ja ka näiteks liha marinaadidesse happelisuse andmiseks. See smuuti on mõnusalt magus ja hapukas, ja meeldib ka neile, kes muidu arvavad, et astelpajud on nende maitse jaoks liiga hapud :)
Labels: hommikusöök, joogid, marjad, tervislik, vahepala